一、前期準備
1、要先確定婚宴場地,若是定酒店的話,至少要提前6個月預定。
2、拍婚紗照。
3、定好婚禮策劃公司(司儀、攝像等)。
4、聯系好車隊。
5、確定伴郎與伴娘以及其他人選。
二、需要采購及準備的婚慶用品
1、要提前準備好家具、家電、服裝等物品。
2、酒水、飲料。
3、煙、糖、干果。
4、喜字、請柬、紅包袋、喜包以及簽到簿等物品。
5、禮花、氣球、彩帶以及花瓣等物品。
三、車隊安排
1、要先安排人員定好車隊的行車路線與時間,并做好塞車等突發事件的預備方案。
2、提前和司機商量好當天的集合時間、地點以及頭車扎花的時間等事情。
四、婚宴
確定好婚宴地點、來賓人數、婚宴檔次、地理位置和婚宴預算和婚宴的具體注意事項。
1,預定時間,一般在10-15天預訂,一周也行,時間足夠。不過要根據你選定的酒店情況來定,如果他們比較專業,而且生意特別好,可適當提前。
2,選擇酒店。酒店很多,規格檔次也不一樣,而且每個酒店里面也會有多種規格,要根據你們那里的待客習慣,最好找個懂行的過來人,經常操辦此事的人和你一起,到酒店選擇,可以多走幾家,擇優選擇。有的酒店搞活動,會有贈送,比如糖果,紅酒之類的。畢竟還有這么長時間,如果有親戚朋友熟人結婚,可以去幫幫忙,順便了解一下行情,時間寬裕。
3,給親友敬酒的過程就不多說了,各地風俗不一樣。
4,待客完畢。酒菜會有很多剩余,酒可以讓酒店給你推薦買處,也可以自行尋找,最好別離酒店遠了,商量好價格,以及用酒完畢后整瓶沒有開包裝的可以退掉,煙也同樣,如果自家人也抽煙就不必退了。交代自家幾個比較要好的兄弟姐妹,飯畢注意搜集整包裝的酒,打包可口的飯菜,收拾房間,別遺留貴重物品。
5,送客結賬,結賬時可以讓酒店給你在整體上打折,這個可以提前跟酒店經理商量,也可結賬時把經理叫過來給你適當折扣,畢竟你還有滿月酒之類的也要待客,還有親友要結婚,為了回頭客,為了任務,一般他會為你講清的。
ok,整個過程。希望對你有所幫助。祝一切順利,美滿幸福。
婚宴必問: 1. 擺灑廳房? 2. 席數字置圖? (盡近酒樓入口) 3. 每席相距幾多? (不要太迫) 4. 新娘房位置? (應近布景板) 5. 新娘房內有否廁所? 6. 迎賓位置? (可否較大, 方便放油畫) 7. 能開多少臺麻雀? 8. 麻雀服務是否已包括臺紙, 籌碼, 臺燈…? 9. 是否有咪給司儀? 10. 是否已包括會場布置? (如汽球, 禮堂橫額, 花牌) 11. 擺酒當日幾點交場? 12. 如包括布置, 交場時是否已布置好? 13. 擺酒當晚時間是否有? 14. 如超時是否需要補水? 15. 有否專車到指定地點接送賓客? 16. 有否免費泊車服務? (多少小時) 17. 所有席前或席后粉面酒水如不贈送, 可否自備? 18. 席數可否增加減少? 19. 如增加席數, 酒樓有多少位置給加席? 20. 如減少, 余下的席數怎樣處理? 可否取消, 退款方式或是后補再食, 如后補限期多久? 21. 如遇臺風或意外, 須取消婚宴時, 訂金將如何處理? 22. 如取消訂單需提前多久通知? 23. 套內有否包括 : 多少喜帖, 賓客名冊, 主禮人襟花, 椅套, 簽名紅布, 簽名毛筆, 糖果, 瓜子, 酒水, 香檳, 結婚蛋糕(多少層, 是否只供影相), 茶芥..?附送項目必須得到確認, 必要時于單上列明. 24. 清楚列明茶, 芥, 鵲局, 撲克, 開瓶費, 啤酒, 汽水及席前粉面的價錢. 25. 所有席前ORDER, 必須經由主人家或指定人簽名才可落單. 26. 菜式必須列明 :如清蒸紅斑, 不要什么海上鮮(注明幾重), 魚翅必須列明雞絲生翅或鮑魚生翅(當中列明等級及份量) 27. 價錢是否會隨著市價變動? 必須定好價錢. 28. 除加一小脹外, 有否其他需另外收費用的項目, 如有請列明, 列明后必需注明(其他不需額外收費) 29. 是否可以分期付款? 用支票, 銀行本票, 禮券, VISA, EPS,(可否幾樣夾埋), 如有以上服務是否需要另加服務費?
簽訂酒店婚宴合同需要注意以下問題: 第一,合同雙方
婚禮儀式目前許多新人多采飯店行禮的方式,一般在喜宴
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