在預定婚宴前,新人首先要確定自己的預算,再設定好桌數,酒店風格,便可以先在網上參考合適的婚宴酒店。在進行實體店考察;榻尘W會主動給你提供這些方案,你可以去了解一下。
然后考察場地、菜色及價位說明,包括酒水、瓜子、糖果、香煙代辦價等細節,及餐廳會場還能提供哪些免費設備,是否能夠配合婚宴程序等。
時間段很重要,如果好時間段他是絕對不會給便宜的,還有有的就樓就是靠酒水賺錢的,菜品基本上就是平,可以多找幾家同檔次的比較,或不采用包桌形式,而是自己定菜品再談價錢,酒水問題就有點難辦,要仔細協商,但你字帶酒水,肯定要用人家的杯子人家要出服務員給倒酒之類的服務,他也是要 賺點錢的,還是仔細協商,多找幾家
注意自己帶酒水,餐巾紙,瓜子,煙?傊瞬耸裁炊疾灰镁频甑。因為里面的這些東西比外面貴30%。要注意加大菜量。一般酒店會給你調菜,但你要提出要量大才行,要不不夠吃的。還有就是注意破損,別弄壞酒店的杯子等。一般服務員平時弄壞的也會加到你們婚宴上,要小心嘍!祝你好運!還有婚宴一般都送四干四鮮。
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內容來自用戶:蔣林志
備課二十六:
宴會預訂的程序
教學目標:
學習并掌握宴會預訂的程序及其各自的要領,能夠正確根據預訂程序處理問題。
教學重點:
宴會預訂程序
教學難點:
各程序的注意事項
教學方法:
討論法、講授法
教學過程:
復習提問:
1、宴會預訂的聯絡方式有哪幾種?
2、宴會銷售預訂員應具備什么知識?
3、宴會預訂常用的表格有哪些?
新授:宴會預訂的程序
1、接受預訂
在洽談宴會業務時,按照宴會預訂表的內容向客人了解所有細節,晝滿足客人的各種要求。
2、填寫宴會預訂單
根據面談細節所得到的信息逐項填寫清楚宴請人的單位名稱,被宴請人的單位名稱,賓主身份,宴會的時間、標準、人數、場地布置要求、菜肴飲料要求,等等。
3、填寫宴會安排日記簿
在宴會安排日記簿上填寫清楚活動地點、時間、為數等事項,注明是否需要確認的標記。
4、簽訂宴會合同書
一旦宴會安排得到確認,經過認可的菜單、飲料、場地布置示意圖等細節資料,應以確認信的方式迅速送交給客人,并附上一聯、二聯宴會合同書,經雙方簽字后生效。
5、收取訂金
為了保證宴會預訂的成功率,可以要求客人預付訂金。
6、跟蹤查詢
如果是提前較長時間預訂的宴會,應主動用信函或電話方式保持聯絡,并進一步確定宴會舉辦日期及有關細節。對暫定的預訂,應進行密切跟蹤查詢和服務。
我太了解了, 上海拉薇達一站式婚禮會館,拉薇達專業服
剛剛預定完成。呵呵。交了800塊預定金?戳巳覕z影工
一般婚禮分為三個篇章,第一篇章:莊重圣潔,交換戒指
你好,婚禮策劃方案是全程婚禮細節的策劃,比如簽到臺